Inauguration du restaurant Nobu à Marbella en Mai

Le célèbre chef japonais Nobuyuki Matsuhisa ouvrira les portes de son restaurant de cuisine fusion espagnole / japonaise à l’hôtel Puente Romano pendant la fin du mois de mai.

Le propriétaire de l'empire gastronomique « Nobu » a déjà ouvert 34 restaurants en quatre continents, en attirant des légions de célébrités telles que Tom Cruise, Richard Gere et Robert de Niro, et des excellentes critiques parmi les chefs. Niché à l’hôtel Puente Romano Beach Resort & Spa à Golden Mile, l'établissement sera le premier restaurant Nobu ouvert en Espagne, et rejoindra l'offre gastronomique du complexe, en total dix restaurants de première classe, inclus l'étoile Michelin Dani Garcia.

Le menu de Nobu est connu pour ses plats vedettes, notamment le Miso de Morue Noire, la Limande à Queue Jaune au Jalapeño et le Bœuf Wagyu, mais offre également une ample gamme des plus fins tartares, tempuras, sushis et sashimis. Les experts mixologistes de Nobu servent des cocktails au bar et à la terrasse adjacente au restaurant, celle-là dotée d’une fantastique atmosphère crée par Jean-Pierre Martel, l'un des architectes d'intérieur les plus innovants d'Espagne.

Le Nobu Hospitality Group prépare également l'inauguration du Nobu Hôtel Marbella pour printemps 2018. Il s’agit d’un hôtel boutique qui offrira un nombre limité de suites de luxe à une clientèle haut de gamme qui aura un accès prioritaire au restaurant, un menu dîner exclusif pour demander dans la chambre, une piscine privée et des produits Natura Bisse.

Lors d'un récent séjour à la Costa del Sol, Nobu a fait une visite surprise à Los Marinos José, une référence culinaire de Benalmadena. C’est une entreprise familiale qui a fonctionné depuis plus de 30 ans, toujours à Carvajal. Ils offrent la plus belle variété de poissons et de fruits de mer dans un menu qui change jour à jour. Souvent fréquenté par les habitants espagnols, les résidents les plus exigeants et un nombre croissant de touristes qui ont fait leurs recherches, la visite de Nobu confirme le niveau exceptionnel des offres gastronomiques du précieux restaurant local.

Le complexe Puente Romano Beach Resort & Spa se trouve entre Marbella et Puerto Banús, à seulement 45 minutes de l’aéroport de Málaga : www.puenteromano.com

Le restaurant Los Marinos Jose se trouve dans la promenade de Carvajal, entre Benalmádena et Fuengirola, et à seulement 25 minutes de Marbella et de Malaga : www.losmarinosjose.com

Pour plus d’information de Nobu Hospitality : www.nobuhospitality.com