Topp 5 Spanska restauranger i Benalmadena
Posted on 27/10/2016 by Domus Venari in Benalmadena Tips
Pescaderia Los Mellizos
Invigdes 1997 i Arroyo de la Miel, Loas Mellizos var ursprungligen en fiskmarknad som specialiserat sig på att sälja lokala skaldjur som sedan började servera små frukostar och söta snacks till kunder medans de väntade på sina ordrar att bli förberedda. Allt eftersom blev det oavsiktligt en lokal mötesplats och kunderna började byta ut sina kaffekoppar till glas med vitt vin och små kakor, langoustine brochettas. Los Mellizos har förvandlats till en populär lokal restaurang och sjuder av aktivitet som idag och de serverar upp till 20 sorter av traditionell malaguenan "friterad småfisk" (stekt fisk) och färska skaldjur som serveras på stora tallrikar för att delas med en korg av nybakat bröd och olivolja.
Los Marinos José
Baserad på Paseo Maritimo i Carvajal är Los Marinos José en av Benalmadenas äldsta och mest värdefulla pärlor. Ett familjeägt företag som specialiserat sig på Medelhavets skatter, denna etablerade restaurang erbjuder utan tvekan den bästa kvalite av fisk och skaldjur längs Costa del Sol och har även en egen bodega som omfattar över 250 sorter av de bästa vinerna i världen. Los Marinos José är känd lokalt och internationellt som det bästa matstället i stan med en mängd färsk fisk tillgänglig och en varm året runt atmosfär för att match detta.
El Embarcadero
Beläget på en fantastisk balkong med utsikt över Medelhavet direkt på Benalmadena Costa. El Embarcadero är känd för sin vackra position både dag och kvällstid. Med glasfönster och tropiska terrasser längs hela restaurangen kan deras gäster njuta av fisk av hög kvalitet liksom skaldjur och kött tillagas till perfektion inomhus och utomhus. El Embarcadero är en idealisk plats för stora evangemang och fester, romantiska måltider för två eller för en liten grupp av vänner och erbjuder en hög nivå av service samt ett brett utbud av traditionella medelhavsrätter med en modern tvist och olivolja på sidan av så klart.
www.elembarcaderorestaurante.es
Restaurang El Muro
El Muro ligger i Benalmadena Pueblo på en liten sluttning som leder till byns lokala kyrka och serverar en utsökt blandning av spanska och internationella rätter i en lantlig miljö med en fantastisk utsikt över Medelhavet och den omgivande landsbygden. Á la carte menyn har marulk gryta med räkor och musslor i vitt vin, en “brochetta” med lager av tomat, paprika och lök som serveras med hemgjorda potatischips och "chimichurri" sås och en choklad och apelsin mousse för dessert. El Muro specialiserar sig även på specialordrar för paellas blandat med skaldjur och kött allt blandat för ett sällskap mellan 2 och 8 personer.
El Higueron
"Ventrillo de Luna" ligger högst upp på Benalmadenas dal mellan himmel och hav och öppnades 1840 och anto sin nya identitet "El Higueron" för över 25 år sedan. Där erbjudes en vacker utsikt perfekt för frukost, lunch och middag. Restaurangen är omgiven av glasfönster med utsikt över den omgivande landsbygden och Medelhavet nedan. Det finns en enastående meny av rätter huvudsakligen från Asturias i norra Spanien. Kött, skaldjur och traditionella soppor och grytor från asturiska "huerta" för middag för 2 eller 20 personer. Till frukost som serveras dagligen fram till 12: nybakat "pitufo" rullar, rostade och drizzlat med olivolja, mosade tomatpure och vitlök, toppad med utsökt serranoskina direkt från benet. Njut detta med en café con leche och en färdigpressad apelsinjuice.
