Nobu opent in mei in Marbella

Wereldberoemde Japanse chef Nobuyuki Matsuhisa zal eind mei eindelijk zijn hoogst verwachte Spaanse / Japanse fusion restaurant in Puente Romano openen.

De eigenaar van het gastronomische imperium 'Nobu' heeft 34 restaurants in vier continenten die beroemden zoals Tom Cruise, Richard Gere en Robert de Niro aantrekken. En nu komt de eerste Nobu restaurant in in het Puente Romano Beach Resort & Spa aan de Golden Mile gelegen, het wordt de magnetische gastronomische aanbod van het resort naast tien hoogwaardige restaurants, waaronder twee Michelin-sterren zoals Dani Garcia.

Het menu van Nobu staat bekend door zijn bekende gerechten, waaronder Black Cod Miso, Yellowtail Jalapeño en Wagyu Beef, en biedt ook een scala aan fijnste tartaren, tempura's, sushi en sashimi. Met stijlvolle en sfeervolle interieurs zullen de master mixologen van Nobu unieke coctails serveren aan de bar en het terras naast het restaurant. Allemaal een visie voorgesteld door Jean-Pierre Martel, een van de meest slimme interieurontwerpers van Spanje. De Nobu Hospitality Group is momenteel ook aan het voorbereiden voor de opening van Nobu Hotel Marbella in het voorjaar van 2018. Het boutique hotel biedt een beperkt aantal luxe suites aan een hoogwaardige klantenkring met prioritaire toegang tot het restaurant, een exclusieve eetkamermenu , privé zwembad en voorzieningen van Natura Bisse.

Tijdens een recent verblijf aan de Costa del Sol maakte Nobu een verrassend bezoek aan Los Marinos José, een van Benalmadena’s meest gewaardeerde culinaire edelstenen. Dit familiebedrijf zit al meer dan 30 jaar in hetzelfde locatie in Carvajal, en biedt de beste verscheidenheid aan vis en zeevruchten in een dagelijks wisselend menu. Vaak bezocht door Spaanse bewoners, veeleisende expats en een groeiend aantal toeristen die hun onderzoek hebben gedaan. Nobu bevestigt een uitzonderlijk hoge niveau van het gastronomische aanbod van gewaardeerde restaurant.

Puente Romano Beach Resort & Spa ligt tussen Marbella en Puerto Banus, op slechts 45 minuten van de luchthaven van Malaga: www.puenteromano.com.

Los Marinos Jose is gelegen aan de Paseo Maritimo in Carvajal, tussen Benalmadena en Fuengirola en op slechts 25 minuten van Marbella en Malaga in beide richtingen: www.losmarinosjose.com.

Voor meer informatie over Nobu Hospitality: www.nobuhospitality.com.